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旅游景点都有跳蚤集市,其商品多数并非产自本地。有经验者大都知道可能产自义乌,先远距离运输到各景点,再由游客购买自行带回城市。由于在地摊上供应,又要方便游客携带,旅游集市的商品大多低质且体积较小,城市当中的市场往往找不到类似商品。

明明产自城市,却不通过城市分销系统进入顾客家中,硬要先远后近折腾一番,何故?

旅游集市的商品大致可以分为两类,第一类是具有当地特色的纪念品,比如长城脚下的“不到长城非好汉”T恤,吐鲁番的微缩胡琴,清迈的嘟嘟车模型,另外一类则完全没有当地特色,而是在几乎所有旅游集市都可以买到的杂物,比如银饰手链、按摩小锤、工艺刀、儿童玩具等等。

第一类商品的解释很简单。以嘟嘟车为例,当游客白天乘坐这造型奇异的嘟嘟车穿街过巷,饱览佛国风光,夜市中惊喜的发现微缩嘟嘟车模型,游览所累积的情趣大起共鸣,顿时爱不释手。如果同样的模型在城市中出售,绝大部分顾客却会不知何物。旅游纪念品,其本质就是必须在实物之上附加游览的感受。因此,如果不将商品运输到旅游景点出售,其质量可谓天壤之别。

第二类商品的选择就古怪了很多,它们毫无当地特色,几乎所有旅游集市都可以买到。千篇一律可能让人厌恶,但换角度看就是有生命力。这类商品究竟是为消费者贡献了什么好处,才让人们普遍的接受折返运输的额外麻烦?

熟视无睹的现象可能大有深意。我们已经知道,交易组织的选择背后有着不浅的经济规律。通常由产品出售方打广告,但招聘广告是由劳动力的买家安排。牛市买卖是买主从四面八方赶到约定集市,而非卖家将牛赶往千家万户,但旧货郎却是沿街叫买,逐户成交(不明白的只需将买卖地点反过来,运输成本的高低一眼可知)。乡村赤脚医生是上门施治,以免患者远涉不便,但城市医院多了无数大型检测设备,交易地点立马转变。以上例子的背后规律是,不同种类的交易费用综合衡量后,一律能省则省。

旅游景点其实是一个非常极端的购物聚集地,十分罕见的将男女老少聚集在一起消费。这意味着平常被各种专业市场分开处理的需求曲线要汇聚在一起处理。专业市场是将同一大类的商品聚在一起,以节省顾客寻觅比较的成本,同时得享物流的便利,百货公司则反其道而行,增加品类也增加了顾客的寻觅时间,但为不同需求的亲朋结伴同游提供了空前的便利。

旅游集市比百货公司更加极端的服务于结伴同游。外出旅行,不论是分开满足不同需求后再集合,或者是结伴赶往不同市场逐一采购,人生地不熟的环境都显著的增加了成本。何况成群结伴本身就是乐趣,交由一个有多种商品选择的集市来处理不同需求是最便宜的选择。旅游景点一律汇聚这男女老少,两点含义:一、旅游集市的同类型商品分布位置绝不比邻(这显示着结伴程度高于百货公司);二、除去纪念品不论,旅游集市的商品组合通常是:工艺刀、银饰、按摩保健品、儿童玩具。

利于结伴的集市就要供应丰富的品类,但品类的数量不是没有限制,每新增一个品类,会带来人流和收入的增加,但供应成本也相应增加,两者在边际相等处停止。这也意味着,争取一定量的人流和收入,要用尽可能少的种类,或者单个种类要争取尽可能大的人流和收入。按此逻辑,旅游集市一定会出现老少咸宜、男女通用的小商品。招财蛙就是个代表,这木蛙口中衔着木棍,背上多齿,抽出木棍一刮便哇哇怪叫,模样憨笨又有招财的寓意,老人男女都能接受,小朋友也乐于当玩具。此物个小价廉,产于义乌,竟然跋山涉水乃至爬出国门,横行旅游集市。专业市场没有结伴需求,百货公司地租较高,皆否决了招财蛙的存在条件,所以此蛙城市反而少见。

虽然程度有别,但百货公司有着同样利于结伴的逻辑。不同百货大楼有选择不同品类作为经营特色,好比各景区的纪念品,因此在大楼总面积的分配上各有区别,但受到品类数量的限制,在那些无疑能同时满足不同需求者的楼面安排上,各百货大楼一律接受,这就是:美食楼层。美食楼层供应各种特色餐饮,从香港时代广场的“食通天”到上海八佰伴到北京金融街购物中心,这安排整齐划一。其他专业市场面积规模可能均不逊于百货公司,但不存在供应各色美食的楼面安排。

注:
1、此文是用实例阐释类聚第三定律;
 2、实际上应当将旅游集市视为两个完全不同的市场,其一销售与景点有关的商品,其二则完全与景点特质毫无关系,仅仅针对景点的结伴特征而开展。这观察立场个人以为重要。

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